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关于“朱永松”检索到   共2种现货商品
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  • 船用柴油机超低排放控制技术

    ¥61.2(7.2折)定价:¥85.0

    本书以船用柴油机超低排放控制技术为主线,主要介绍了船用柴油机分类、船用柴油机污染物评价指标,船用柴油机污染物及其测量技术,船用柴油机污染物排放控制法规及技术路线,船用柴油机氮氧化物排放控制技术,船用柴油机硫氧化物排放控制技术,船用柴油机节能减排技术,船用柴油机污染物一体化处理技术,船用柴油机废气后处理装置认证流程及要求等内容,并附录了中国船级社船用柴油机排气成分分析仪的技术条件、船用馏分油要求和船用渣油要求。 本书不仅可供船舶行业、环

  • 张文海和他的传人

    朱永松,张宝庭  /  2015-09-01  /  中国书籍出版社
    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    本书共分三个部分:第一部分是张文海的传记,第二部分是他的徒弟们为他撰写的文章,第三部分是精致的菜谱。张文海是“国宝级”烹饪大师,他走过了70多年的厨师路:13岁在天津致美斋饭庄当厨工,20岁来到上海国际饭店丰泽楼,27岁成为支援首都建设的能工巧匠之一,被调回北京。先后在北京西郊宾馆、东方饭店担任主厨、总厨师长、烹饪技术顾问。一路走来,他没离开3个直辖市,没离开名店,实现了他在“名城名店当名厨”的愿望...

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